Gastro Markets: Yunik, un concepto que busca la innovación

titular-YUNIKEl nombre Yunik proviene de la idea de un helado único; por las texturas, la experiencia y la Y griega proviene de la forma de la copa de martini en que se sirven los helados que asemeja dicha letra.

Iniciaron en eventos sociales y al ver que eran de gran aceptación, después de cuatro años dieron el paso a abrir un establecimiento en el área de San Angel.

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Yunik ofrece una gama de helados dulces y salados en los que podrás encontrar sabores como:

1) Mostaza dijón.
2) Vinagre balsámico.
3) Soya con limón.
4) Queso de cabra.
5) Aceite de olivo.
6) Limón y tomillo.
7) Mezcal con mole.
8) Wonka Nerds.
9) Gansito.
10) Carajillo.
11) Perla Negra.
12) Whisky.
13) Bombón rostizado.
14) Aguacate.

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15) Pan de muerto (en temporada).
16) Algodón de azúcar.
17) Chocolate Kinder
18) Moritas.
19) Banana Split.
20) Grand Marnier.
21) Hendricks.
22) Amaretto cereza.
23) Malibu Coco.
24) Baileys.
25) Tequila.
26) Rosca de reyes (en temporada)
27) Soya con limón, naranja, ajonjolí negro y sal de mar.
28) Chile en nogada.

Una de las propuestas de Yunik, es ofrecerle al cliente una cata con maridaje de helados de 6 a 8 Tiempos, donde podrás tener un viaje sensorial por el mundo del helado como alimento estrella.
Los helados no tienen conservadores, saborizantes artificiales, grasas saturadas y son bajos en azúcar; se sirve en una copa de martini, dándole un toque de elegancia a un acto tan simple como es degustar un helado.

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La decoración del lugar es fresca; en sus paredes exhiben cuadros de artistas mexicanos, mismos que están en venta.

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Es un lugar tranquilo y cómodo, ideal para disfrutar tranquilamente de un helado ya sea acompañado o solo, simplemente para olvidarte por un instante del estrés de la ciudad de México.

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Puedes contactar a Yunik en los siguientes medios.
Yunik Helados de Autor
+52 (55) 6840-7381
cel +52 (55) 5504-1854
Amargura 17, San Ángel, Ciudad de México, D.F.
01100

Reseña y fotografías por Staff GastroMakers

Fuente: Gastro Markers

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